"ATMOSPHERE"とは、雰囲気や空気感を意味します。
我々の店づくりには、美味しい料理、おもてなし、
寛ぐインテリア、心地よい音楽、スタッフの笑顔など
全てのコンテンツにより生まれるこのお店の空気感を大切に、
より心地よい空気感をめざし続けます。

当初、社内報として各店のスタッフ同士が、そしてそのご家族が
情報を共有する事を目的に刊行しました。

現在では、ご来店頂くお客様にも見て頂くべく
各店店頭にて配布を行っています。
シーズン毎の各店おすすめ情報や
新店・新プロジェクト情報、
また毎号の特集ページでは
お店に通うだけでは知ることのできない
バルニバービの魅力に迫ります！
そして巻末の「眠りにつく前に...。」では
代表佐藤による、その時々の思いや、考えなどを綴ります。

バルニバービ各店にて最新号を無料配布中。
ランチやディナー、カフェの合間に是非ご覧ください！