GARB LEAVES
はかた駅前通りを進み、一本奥に入ると緑が生茂る大きな一軒家が現れる。2016年に福岡・博多にオープンした「GARB LEAVS」(以下、リーブス)だ。近くを歩くだけで店内の楽しそうな声が聞こえてくる。地場のネットワークが強く、他県からの進出が難しいとされる福岡で「博多のオアシス」と愛され売り上げを伸ばしている。人気の理由とは?