STORY
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光り輝く「個」が育つ場所を
ー 株式会社グローリーブス 代表取締役社長 本多威悠 ーBALNIBARBI KEY PERSON
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仕事と家庭、両立の鍵は「信頼」を築くこと | 株式会社バルニバービオーガスト取締役 シェフ 中松洋一
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店と人との出会いが料理人を育てる #3/3「料理人の本分と僕の仕事」運営推進部 山下正博
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店と人との出会いが料理人を育てる #2/3「バルニバービへの入社。挫折と気づき」運営推進部 山下正博
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店と人との出会いが料理人を育てる #1/3「料理人の原点」運営推進部 山下正博
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子会社代表や事業責任者など、経営者や各部門の責任者、プロフェッショナルへのインタビュー。 経営者を目指す人、それぞれの分野を突き詰めたいと考えている人、バルニバービグループに興味がある人へ贈る、独自の視点や考え方、失敗談や成功談など... バルニバービグループを支えるキーパーソンをご紹介します。
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光り輝く「個」が育つ場所を
ー 株式会社グローリーブス 代表取締役社長 本多威悠 ーBALNIBARBI KEY PERSON
株式会社グローリーブス代表取締役社長 本多威悠（イタリア名：ファビオ）。L'Antica Pizzeria da Michele（以下、ミケーレ）恵比寿の店長を務めた後、単身九州に渡りミケーレ福岡、GARB LEAVESをオープンさせ、今年9月にはNine Doorsをオープンさせた。バルニバービの血が最も濃いといわれるファビオとはどんな人物なのか？ 話を聞いた。
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仕事と家庭、両立の鍵は「信頼」を築くこと | 株式会社バルニバービオーガスト取締役 シェフ 中松洋一
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店と人との出会いが料理人を育てる #3/3「料理人の本分と僕の仕事」運営推進部 山下正博
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店と人との出会いが料理人を育てる #2/3「バルニバービへの入社。挫折と気づき」運営推進部 山下正博
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店と人との出会いが料理人を育てる #1/3「料理人の原点」運営推進部 山下正博
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クエスチョンを常にサービス業に変える 株式会社バルニバービ タイムタイム 取締役 GIACOMO（ジャコモ）
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自分の得意なことでなりたい自分になろう！株式会社バルニバービコンシスタンス 代表取締役 藤波 幸生
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料理人が輝くためのステージづくりが僕の使命 バルニバービ スピリッツ＆カンパニー株式会社 代表取締役 松城 泰三
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真っ向勝負を挑むスタッフコレクター 株式会社バルニバービ 取締役 株式会社バルニバービオーガスト 代表取締役 田中亮平
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人のにおいのする店を目指して 株式会社オーパス 代表取締役 岩水 宏展
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次世代につなげる環境をつくる 株式会社バルニバービウィルワークス 代表取締役 石倉 治
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